谷氨酸棒状杆菌从木质纤维素生物质中生物合成对香豆酸的工程改造

来源：食品技术　人气：191　更新时间：2025-07-08 08:20:01 　　[我要投稿]

对香豆酸 (pCA) 是一种天然存在的酚类化合物，存在于各种可食用植物中，由于其多样化的生物活性以及作为药理学重要次级代谢产物生物合成的关键中间体的作用，在药物开发方面具有巨大的潜力 ...[查看原文]

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